Sada cukrářských kruhových vykrajovátek (14 ks)
Profesionální cukrářská sada nerezových kruhových vykrajovátek v praktické dóze. Sada obsahuje 14 kusů nerezových kruhů s průměrem od 2,5 cm až do 11,5 cm, s jednotnou výškou 3 cm. Vykrajovátka využijete v kuchyni na vykrajování kruhů z těsta, při přípravě těstovin nebo servírování pokrmů na talíř.
Sada obsahuje 14 ks vykrajovátek a na výběr je s hladkým nebo vroubkovaným tvarem.
| Kategorie: | Pečení |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
Sada cukrářských kruhových vykrajovátek (14 ks)
v praktické nerezové krabičce
Praktická sada 14 kusů kruhových nerezových vykrajovátek v krabičce má široké využití v domácí i profesionální kuchyni. Já sama ji používám na vykrajování z těsta například při přípravě pirohů, nebo při pečení sušenek a perníčků. Kruhy využívám i při servírovaní jídla na talíř pro dosažení přesného tvaru pokrmu. Formičky oceníte také při modelování z marcipánu nebo vykrajování monoporcí z hotových korpusů. Pomocí kruhů také tvořím dezerty s vnitřní náplní s menším průměrem.
Formičky mají vyšší, třícentimetrový okraj a díky tomu se dají využít i na chlazení a tvarování dezertů. Okraj je zahnutý, aby vám neublížil, když na něj zatlačíte.
Na výběr tvar:
- hladký
- vroubkovaný
Praktická sada vykrajovátek v nerezové krabičce má tyto parametry:
Obsahuje: 14 ks
Průměr koleček: od 2,5 až po 11,5 cm
Materiál: nerez
Vyrobeno: Itálie
Kruhy lze mýt v myčce na nádobí. Uskladnit je lze v praktické nerezové krabičce, ve které vám vykrajovátka po objednání dorazí.
Kvalitní nerezové vykrajovátka
na pečení i studenou kuchyni
Kruhy využívám v kuchyni často a nemám ráda, když mám několik setů s různou výškou a od různých výrobců. Proto jsem hledala sadu, která by obsahovala všechny velikosti od opravdu nejmenšího (cca 2,5 cm) až po ten největší (cca 12 cm). Sadu jsem si zakoupila pro sebe, odzkoušela ji a protože jsem z ní nadšená, nabízím ji dál i pro vás.
Jedná se o kvalitní italskou značku, se kterou často pracují profesionální provozovny. Žádná Čína!
RADY A TIPY
- po doručení doporučuji opláchnout a usušit
- ihned po použití ji opláchněte teplou vodou se saponátem a osušte
- lze mýt v myčce na nádobí
- nepatří do mikrovlnné trouby
inspirace na recepty
#Pistáciové sušenky
SUŠENKY, spojeny pistáciovou čokoládovou náplní, dělám nejčastěji ze zbytků těsta pâte sablée. Je to základní křehké máslové těsto, které lze doplnit namletými oříšky a upéct si třeba lepené sušenky (něco jako linecké cukroví). Náplň je zcela na fantazii, v tomto receptu uvádím čokoládovo-pistáciovou ganache. Sušenky tvořím před svátky (Vánoce, Velikonoce), ale věřím, že potěší a budou chutnat všem i mimo svátky :).
Od nádobí, kuchyňského náčiní, nožů, pekařských předmětů až po nástroje pro každý druh přípravy. Italská značka Paderno, založena roku 1925, nabízí kompletní výběr pro profesionální i domácí kuchyně. Na začátku se pod jménem „Alluminio Paderno“ specializovala na nádobí pro domácnost, než se rozhodla zaměřit se na svět profesionálního vaření. S téměř 100letou historií a silnou celosvětovou přítomností je Paderno prvotřídní volbou pro profesionály v sektoru cateringu.
Italská skupina Sambonet Paderno Industrie S.p.A. rozšířila portfolio svých značek Sambonet, Paderno, Arthur Krupp o další jména v porcelánovém sektoru jako Rosenthal, Thomas, Hutschenreuther, Arzberg a nyní hraje vedoucí roli ve výrobě vysoce kvalitních předmětů pro vaření a pečení.