Dortová nepropustná forma Gold Elegance (více rozměrů)
Kvalitní dortová nepropustná otevírací forma s nepřilnavým povrchem Gold Elegance od italského výrobce Guardini je vyrobena z kvalitního ocelového materiálu s povrchovou nepřilnavou úpravou. Díky nepropustnému dnu s drážkou je vhodná zejména na litá těsta, nebo nepečené dorty.
Na výběr rozměr formy: Ø 24 cm nebo Ø 28 cm, výška 7,6 cm.
| Kategorie: | Pečení |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Rozměr formy: | Ø 28 cm, výška 7,6 cm |
| Materiál: | ocel s nepřilnavým povrchem |
Velká nepropustná dortová forma
guardini
Velmi kvalitní nepřilnavá forma na dort s nepropustným odnímatelným dnem od italské značky Guardini vám pomůže upéct dokonalý, dostatečně velký, dortový korpus nebo nepečený koláč. Forma je vyrobena ze speciální oceli s dvouvrstvým nepřilnavým povrchem, dokonale rozvádí teplo po celé své ploše, což zaručí dokonalé a rovnoměrné propečení. Tepelná odolnost je do teploty 230 °C.
Radost z dortu je vždy oboustranná, jak u pekaře, tak u oslavence!
Forma je rozkládací. Jednoduchým uvolněním pomocí kovovému klipu se forma rozevře a korpus snadno vyjme z formy. Nepropustné dno s drážkou je vhodné na litá těsta.
Na výběr forma v těchto rozměrech:
- Ø 24 cm, výška 7,6 cm
- Ø 28 cm, výška 7,6 cm
Nepřilnavý povrch má tloušťku 8-10 mikronů a má větší odolnost vůči skvrnám a poškrábání. Pro prodloužení životnosti formy se nedoporučuje mýt v myčce na nádobí (já sama ji tam ale dávám). Před prvním použitím nezapomeňte vymazat tukem, nejlépe máslem.
Dortová forma Guardini má tyto parametry:
- materiál: ocel s nepřilnavým povrchem
- vyrobeno: Itálie
kruhová forma na dort
- kulatá pružinová forma na dort s dvouvrstvým nepřilnavým povrchem
- elegantní zlato-bronzová barva
- nepřilnavý povrch bez obsahu BPA, PFOA a těžkých kovů
- speciální nepropustné dno, zabraňující vytečení těsta z formy
- díky pružině lze forma snadno sejmout a základna poslouží jako servírovací tácek
- vyrobeno ze speciální oceli, která zaručuje dokonalé a rovnoměrné výsledky pečení
- povrch je odolný proti poškrábání a opotřebení
- součástí řady GOLD ELEGANCE, která zahrnuje pečící plechy, formy na bábovky, koláče, muffiny apod.
- snadné čištění
Dortová forma je opatřena kovovou přezkou pro snadné vyjmutí upečeného korpusu dortu, nebo vychlazeného nepečeného dortu a speciálním nepropustným dnem s drážkou zejména pro tekutější typy těsta.
- nepřilnavý povrch
- vynikající vedení tepla
- vhodné maximálně do 200°C
- mimořádné výsledky při pečení
- snadné vyklopení z formy a snadná údržba
- doporučuno vždy vymazat tukem nebo použít sprej na vymazávání forem a vysypat moukou nebo strouhankou.
RADY A TIPY
- Před použitím formu omyjte.
- Doporučuje se před prvním použitím vymazat formu tukem (máslem nebo olejem).
- Před vyjmutím dortového korpusu z formy jej nechte chvíli vychladnout.
- Formu nepoužívejte na přímem ohni, ani na varní desce nebo prázdnou v troubě.
- Nepatří do mikrovlnné trouby.
- Povrch formy je nutno chránit před mechanickým poškozením, proto při pečení nepoužívejte kovové kuchyňské pomůcky, pouze dřevěné nebo umělohmotné.
- Nedoporučuje se mýt drátěnkou nebo pískem na nádobí, aby se nepoškodila nepřilnavá povrchová vrstva. Na mytí použijte šetrnou houbu na nádobí.
- Po umytí důkladně vysušte, aby nedošlo ke korozi.
- Není vhodné do myčky, mohlo by dojít k zničení nepřilnavého povrchu.
- Každý "škrábanec" na formě znamená časem korozi. Když se na pečící formě objeví známky rezivění, už jí nic nezachrání! Je čas na její výměnu.
inspirace na recepty
#kaštanový bezlepkový dort
Jednodušší recept na skvělý bezlepkový dort neexistuje! Na korpus vám stačí 2 suroviny a když přidáte další dvě na krém, máte zaděláno na skvělý KAŠTANOVÝ DORT!
Mezi mými recepty najdete více inspirace :).
Ivanka
Malá rodinná firma, založená v italském Toríně, vyrábí už desítky let potřeby do domácnosti. Specializuje se na formy na pečení s nepřilnavým povrchem a další výrobky především z oboru domácího pečení. Guardini je zárukou kvality. Má dostatečné zkušenosti s výrobou, kterou neustále inovuje a využívá moderní technologie, což se projevuje především v prvotřídní kvalitě, praktičnosti a designu.
Sortiment značky Guardini tvoří zejména kovové pečící formy s nepřilnavou vrstvou, silikonové pečící formy, keramické zapékací formy, plastové formy a další. Guardini produkuje 99% svých výrobků s hrdým označením Made in Italy.