Good Grips škrabka ve tvaru „Y“
Praktická škrabka na zeleninu i ovoce od značky OXO Good Grips je jednoduchá škrabka, kterou jsme nejčastěji používali v michelinské restauraci Story v Londýně. Díky protiskluzové rukojeti, která snižuje tlak na ruku, padne skvěle do každé ruky a velice jednoduše se se škrabkou pracuje. Je vhodná na pohodlné, rychlé a bezpečné loupání zeleniny a ovoce.
Velikost škrabky: 15,2 x 7,6 cm
| Kategorie: | Krájení a strouhání |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.06 kg |
Praktická škrabka ve tvaru "Y"
OXO
Pohodlná a praktická příčná škrabka na zeleninu i ovoce od značky Oxo Good Grips má tvar písmene "Y". Jak již název značky napovídá "Good Grips - dobré úchopy", má příjemný a měkký úchop protiskluzové rukojeti, který neklouže, ani když máte mokré ruce a mírní nárazy a předchází únavě i při opakovaných pohybech při loupání.
Ostrá obostranná čepel je vyrobena z tvrzené japonské nerezové oceli a pyšní se dokonalou ostrostí. Táto část škrabky je pohyblivá a tak dokonale kopíruje zeleninu či ovoce a odkrajuje jen tenkou slupku.Se škrabkou se pracuje velice jednoduše, rychle a pohodlně.
Tuto jednoduchou škrabku jsme používali v michelinské kuchyni Story v Londýně a nedám na ní dopustit.
Drží se dobře v ruce jak pravákovi, tak levákovi. Malé vyčnívajíci očko, které se nachází pří hlavě ostří, se používá k odstranění kazů a výčnělků na bramborách nebo jiné surovině. Škrabku lze pověsit, aby byla vždy po ruce. Snadno se čistí a může se mýt i v myčce na nádobí.
Škrabka ve tvaru písmene "Y" OXO má tyto parametry:
Délka škrabky: 15,2 cm
Šířka: 7,6 cm
Materiál: ostří z nerezové oceli, rukojeť z plastu
Hmotnost: 60 g
Čepel z tvrzené japonské oceli
- ostrá pohyblivá čepel z tvrzené japonské nerezové oceli
- vhodná na tuhé slupky (cukety, brambory, mrkve, jablka, atd.)
- ergonomický tvar s měkkým úchopem, předchází únavě ruky
- protiskluzové prvky
- háček na bramborová očka (a jiné kazy na zpracovávaných potravinách)
- kryt čepele pro bezpečné skladování
- vhodné k zavěšení
- můžete mýt v myčce nádobí
RADY A TIPY
- ztupěnou škrabku lze pomocí diamantového pilníčku jednoduše naostřit
- lze mýt v myčce na nádobí
inspirace na recepty
#Chřestový salát
Sezóna čerstvého lokálního chřestu je krátká, trvá od poloviny dubna do začátku června. Chřest obsahuje hodně vlákniny, nemá téměř žádné kalorie (100 g chřestu = 20 kalorií) a je prospěšný na ledviny, srdce i krevní oběh. Tento vitamínový SALÁT Z ČERSTVÉHO CHŘESTU si často dělám sama pro sebe a doufám, že bude chutnat i vám :)
OXO kolekce kuchyňských pomůcek
Americká společnost OXO byla založena v roce 1990 jako malá rodinná firma. Jejím cílem bylo vylepšit běžné domácí pomocníky tak, aby jejich používání bylo příjemnější, snazší a efektivnější.
Příběh značky OXO začal, když Sam Farber, podnikatel v průmyslu domácích potřeb, vylepšil pro svou milovanou manželku Betsey škrabku na zeleninu. Betsey trpěla počínající artritidou a používání tradičních kuchyňských nástrojů se pro ni stávalo obtížným. Sam viděl příležitost a vytvořil pohodlnější kuchyňské nástroje, které by přinesly úlevu jejich uživatelům. Ergonomické pryžové rukojeti s pružnými boky byly inspirovány rukojetěmi jízdních kol a měly usnadnit práci v kuchyni lidem se zdravotními problémy rukou, kloubů nebo páteře. Tato myšlenka se odráží i v názvu kolekce Good Grips, což znamená dobré úchopy.
OXO se čte stejně z jakéhokoli směru, což symbolizuje univerzálnost produktů, které jsou navrženy tak, aby vyhovovaly jak levákům, tak pravákům. Důraz je kladen na pohodlí a snadnost úchopu rukojeti, ale nezaostává ani kvalita a ostrost použité japonské nerezové oceli.
Heslo značky OXO zní: „Držte nástroje tak, jak je chcete držet, ne tak, jak je musíte držet.“