Moje gastrotipy

Moje nové pracovní působiště od října 2024 je ve filipínské Manile, a tak jsem své stěhování do této části planety propojila i s cestováním po Japonsku. Jak možná víte, dlouhodobě podporuji kvalitní japonské nože Yaxell a unikátní prkénka Hasegawa, které do České republiky a na Slovensko dováží česká rodinná firma Eurofit (HobbyChef). Proto jsme se pro tuto cestu spojili a absolvovali ji společně. Naplánovali jsme si i návštěvu výrobny nožů...

... do Říma. A tam jsme s mámou vyrazily na další z našich tradičních každoročních výletů. Posbírala jsem od svých italských kolegů gastrotipy a i když jsme je všechny nestihly vyzkoušet, sepsala jsem jejich seznam do tohoto článku pro inspiraci. Řím je město, které se může pyšnit nejen svou bohatou historií, ale také nepřeberným množstvím kulturních a gastronomických zážitků. Město, kde se minulost prolíná s přítomností, nabízí nejen slavné pa...

Jedna z nejdůležitějších metropolí světa, která mi byla téměř 3 roky domovem. Zvykla jsem si na proměnlivost počasí, déšť, rychlost města a kosmopolitní složení obyvatelstva. To vše mi vlastně dost chybí a ráda se do Londýna vždy vracím. Zůstal tam kus mého srdce i skvělá parta přátel. Dost sentimentu, připravila jsem pro vás pár tipů, kam se v Londýně vydat za jídlem a aktualizací v roce 2024. Opět v článku schválně vynechám památky a turistick...

S mámou máme již několik let tradici, že si každoročně na pár dnů někam společně vyrazíme. Snažíme se v našich plánech zkombinovat její zájmy s těmi mými – což znamená památky a jídlo. Letos jsme se vypravily do Neapole. Sepsala jsem pro vás několik praktických tipů. Snad se vám budou hodit, pokud plánujete cestu stejným směrem. Neapol (italsky Napoli) je třetím největším městem v Itálii a díky své poloze nabízí mnoho turistických možností, kter...

Do Kodaně jsem se přestěhovala začátkem roku 2023 za prací, kterou jsem získala v restauraci Geranium. Řadí se mezi nejlepší restaurace světa, získala 3 michelinské hvězdy a dokonce zastává první příčku v prestižním žebříčku The World 50 Best Restaurant. Sídli na netradičním místě, v 8.patře fotbalového stadionu Parken. Dánsko jsem ještě nestihla procestovat a tak v tomto textu uvádím jenom kodaňské tipy. Článek nechávám aktivní a když něco...