Vakuovačka Steba VK 7
Kvalitní výkonná vakuová svářečka fólií Steba VK 7 s dvojitým těsněním s garanci 97% vakua. Sací výkon svářečky je 8l za minutu. Oceníte pohodlné ovládání, automatický program vákuování a utěsnění. Uplatnění najde zejména v domácí kuchyni. Moderní provedení v kombinaci černé a nerezu. Fólie (sáčky) nejsou součástí balení.
Balení obsahuje: vakuovačku, hadičku pro připojení vákuovacích nádob, zátku na víno
| Kategorie: | Elektro |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.6 kg |
| Rozměr vakuovací svářečky Steba VK 7: | 9 x 40 x 16 cm |
| Funkce: | LED indikace, Pojistka proti přehřátí, Automatický provoz, Odkapávací miska |
| Balení obsahuje: | Hadička pro vakuování, Integrovaný držák fólie, Řezací nůž, Vakuovou vínovou zátku |
| Příkon: | 150 W |
| Barva: | černá a stříbrná |
Chytrý způsob vaření a skladování potravin
prodlouží čerstvost a výživové hodnoty
Vakuovačku potravin využijete jak pro skladování potravin, tak i pro vaření metodou Sous Vide (vaření ve vakuu při konstatní nízké teplotě pro zachování živin). Díky vakuu, ve kterém budete potraviny skladovat, zachováte jejich plné aroma, chuť i živiny, bez vysušování a oxidace. S vákuově zabalenými potravinami získáte i více prostoru v chladničce nebo mrazáku. Trvanlivost vakuovaných potravin v mrazničce je 2-3 roky (maso, zelenina, ovoce) a v chladničce 5-7 týdnů (uzeniny, sýry).
Vakuová svářečka fólií Steba VK 7 s dvojitým těsněním a vestavěnou funkci sváření je určena pro domácí i profesionální uchovávání potravin v chladničce nebo v mrazáku s garancí 97% vakua. Součásti balení je i hadička pro připojení vákuovacích nádob a vákuová zátka na víno.
Sací výkon vákuovačky Staba VK 7 je 8 litrů za minutu a dokáže pracovat s vakuovacími sáčky až do šíře 30 cm. Pro vákuování se používají odolné profesionální drážkované fólie. Vyrábějí se z materiálu o vyšší hustotě a mohou tak být mraženy, vařeny a lze je bezpečně použít i v mikrovlnné troubě. Drážkování na folii pomáhá vytvořit vzduchotěsný spoj (svár), který má větší trvanlivost než standardní. Sáčky lze po umytí použít opakovaně.
Ovládání vakuovačky je velice snadné, protože je plně automatické. Na ovládacím panelu je LED kontrolka, která vás bude informovat o průběhu vakuování. Pojistka zabezpečí, aby se vakuovačka zbytečně nepřehřívala.
Vakuovačka Steba VK 7 má tyto parametry:
Příkon spotřebiče: 150 W
Rozměr: 9 x 40 x 16 cm
Váha: 1,6 kg
Barva přístroje: stříbrná a černá
Vakuovačka Steba VK 7
pro domácí použití
Vakuová svářečka fólií Steba VK 7 dává garanci 97% vakua. Používá odolné profesionální drážkované fólie. Tyto fólie se vyrábějí z materiálu o vyšší hustotě. Mohou být mraženy, vařeny a lze je bezpečně použít i v mikrovlnné troubě. Drážkování na folii pomáhá vytvořit vzduchotěsný spoj – spoj má větší trvanlivost než standardní. Sáčky lze po umytí použít opakovaně.
- Výkonná vakuová svářečka fólií pro domácí a profesionální použití
- 97% odvodu vzduchu
- sací výkon 8 l / min
- vakuová pumpa 60 cm / Hg (-0,8 bar)
- pohodlný mechanismus rychlého zacvaknutí
- automatické vakuování a utěsnění
- extra těsnící funkce
- tlačítko STOP pro okamžité přerušení odsávání
- ventil pro připojení hadičky pro vakuovací nádoby
- integrovaný nůž na fólie
- snadné čištění díky odnimatelné odkapové vaničky
- pro role a sáčky do šířky 30 cm o jakékoli délce
- do vakuovačky lze použít i jiné než originální sáčky vyrobené pro vakuovače.
- opakované použití – speciální sáčky lze umýt a používat opakovaně
- zmrazené potraviny se mohou v těchto sáčcích vařit ve vodě a rozmrazovat či ohřívat v mikrovlnné troubě
- balení obsahuje hadičku pro připojení vakuovacích nádob a vakuovací zátku na víno
RADY A TIPY
- Před čištěním spotřebič vždy odpojte od elektrické sítě.
- Neponořujte spotřebič do vody ani do jiných tekutin.
- Na čištění spotřebiče nepoužívejte abrazivní prostředky ani materiály, protože by poškrábaly jeho povrch.
- Na otření zbytků jídla nebo okolí komponentů použijte jemný prostředek na mytí nádobí, teplou vodu a vlhkou tkaninu.
- Před dalším použitím spotřebič důkladně osušte.
Sous Vide
pomalé vaření
Sous-vide, v překladu z francouzštiny „ve vakuu“, je kuchařská metoda, při níž se surovina připravuje několik hodin v zavakuovaném obalu ve vodní nebo parní lázni s přesně nastavenou teplotou, nejčastěji v rozmezí 55-60 °C. Tímto způsobem se potravina, jako třeba maso, ryby, zelenina či ovoce, pošíruje ve vodní nebo parní lázni po různě dlouhou dobu a tím si zachovává přirozenou chuť, šťávu a texturu. Je nemožné ji pak převařit nebo naopak nedovařit a jídlo je zdravější, dietnější a chutnější, protože v něm zůstanou všechny vitamíny a přírodní látky.
inspirace na recepty
#šťavnaté kuře, máslová omáčka, salát
Mám pro vás chutný recept na ŠŤAVNATÉ KUŘE s máslovou omáčkou s ančovičkami a pak choi salátem a bez vákuovačky se při něm neobejdete!
Mezi mými recepty najdete více inspirace :).
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Německá firma založená v roce 1919, s dlouhou tradicí a zkušeností, specializovaná na výrobu moderních, vysoce kvalitních a spolehlivých domácích spotřebičů.
Na nových výrobních linkách, pod striktní kontrolou kvality, se vyrábí ucelený a žádaný sortiment elektrospotřebičů. Ty jsou pro svůj vkusný design, použitý špičkový materiál a pečlivé zpracování oblíbené u zákazníků nejen v západních zemích Evropské unie a Švýcarsku, ale stále více také v Polsku, Maďarsku a na Ukrajině. Zde nechybějí ve specializovaných obchodech ani v nejdůležitějších řetězcích prodávajících elektro.
Značka STEBA se tak stává synonymem kvalitních výrobků žádaných zákazníky, kteří v rostoucí míře dávají přednost kvalitně a trvalé hodnotě před čistě konzumními výrobky.